Кефирная диета болит голова
В последнее время, достаточно часто люди обращаются за помощью к врачам именно из-за частых и достаточно сильных головных болей и многие жалуются на то, что голова часто и сильно кружится. Конечно же, головная боль может предупреждать о ряде заболеваний, которые начинают проявлять себя именно болями в голове. Но, в наше время достаточно распространенной причиной боли являются неправильные диеты и сильные истощения организма. Многие при желании похудеть просто пытаются по максимуму отказаться от еды и не задумываются о том, какие этому могут быть последствия. Ведь главная же цель прекрасное тело, а вот о здоровье многие забывают, а после корят себя и пытаются восстановить здоровье.Естественно, многие начинают готовиться к лету заранее. В подготовку, как правило, входит диета и сильная физическая нагрузка. Многие так озадачивают себя похудением, что полностью забывают о своем здоровье и готовы сделать все лишь бы сбросить несколько лишних килограмм, и дефилировать на пляже в прекрасной форме.
Почему возникают головные боли и кружится голова во время диеты
На самом деле причин того, что при похудении возникает головная боль и кружится голова достаточно много и не все задумываются о том, что худеть необходимо правильно. Давайте рассмотрим почему же часто болит голова при диетах:
1. Голод и нехватка калорий, необходимых для полноценного рациона дня часто проявляются головными болями, часто кружится голова и понижается артериальное давление;
2. Обезвоживание — если Вы все же ограничиваете себя в еде, то не стоит забывать, что в воде нельзя себе отказывать. Если организм обезвожен, то первым симптомом является то, что у человека сильно кружится голова. При диетах рекомендуют пить больше воды чем обычно. Взрослому человеку необходимо выпивать не менее двух литров воды в день;
3. Плохой сон и бессонница — если организму не хватает необходимых веществ и минералов, то это может плохо отразиться на Вашем сне. Так как многие при диете становятся сильно раздражительными и не могут уснуть на голодный желудок. Лучше съесть перед сном что-либо диетическое, либо хотя бы выпить стакан обезжиренного кефира или же йогурта;
4. Стресс — очень тяжело переносить при похудении, так как человек тратит много сил на то, что бы пережить и перенести стрессовую ситуацию, а при нехватке полезных микроэлементов и минералов зачастую возникает головная боль;
5. Тяжелые физические тренировки — изнуряя себя в тренажерном зале или на беговом поле, не забывайте, что чрезмерная тренировка может навредить Вашему здоровью и спровоцировать неприятные и болезненные ощущение в голове. У многих при неправильном или же не полноценном питании после тяжелой тренировки может даже кружится голова;
6. Нехватка кофеина — если до начала похудения и диеты Вы употребляли большое количество кофе, крепкого чая энергетиков и шоколада, то не стоит резко ограничивать себя в этих продуктах, так как это может привести к “кофеиновой ломке”. Очень многие при отказе от данных продуктов жалуются на сильную и частую головную боль, пониженное давление, слабость, у многих кружится голова и даже появляется тошнота. Если Вы все же решили отказаться от продуктов, в состав которых входит кофе, то очень важно не делать это резко, изначально старайтесь просто сократить количество таких продуктов, а позже и вовсе переставайте их употреблять. Кстати, хочется отметить, что миф о вреде кофе — действительно является только мифом, так как кофе наоборот ускоряет, налаживает и улучшает обмен веществ. Отказаться от данных продуктов рекомендуют из-за большого содержания углеводов, жиров и искусственных добавок, так как они считаются мало полезными.
Как видим, причин достаточно много и если Вы все же решили сбросить лишние килограммы и привести тело в тонус, то очень важно делать это правильно, и лучше под присмотром диетолога. Так как при неправильном похудении есть большая вероятность того, что после окончания диеты лишний вес может вернуться вдвойне. Хорошо подумайте прежде чем изнурять себя диетами и доводить свой организм до истощения.
Продукты, которые являются диетическими и помогут избавиться от головной боли
Многие и не задумываются о том, что многие продукты не только способствуют похудению, но и помогают устранить головную боль. Давайте рассмотрим какие именно продукты можно сюда отнести:
• цельнозерновые;
• морская рыба (особенно лосось);
• имбирь;
• оливки и оливковое масло;
• артезианская вода.
Такие простые продукты помогут Вам придерживаться диеты и при возникновении головной боли легко от нее избавиться. Главное, не забывайте пить достаточное количество воды, не меньше 8 стаканов воды в день, но при тяжелых физических нагрузках количество должно быть существенно больше. Во время тренировки очень важно пить воду, так как Вы затрачиваете много сил и это может привести к обезвоживании организма. Важно помнить, что ни в коем случае, нельзя голодать, так как это один из самых опасных способов для того, что бы расстаться с лишними килограммами. Именно из-за того, что организм не получает необходимого количества минералов, аминокислот, витаминов и полезных элементов, чаще всего и возникает жуткая головная боль. Обязательно делайте легкие перекусы на протяжении дня, это поможет постоянно насыщать организм необходимыми и нужными веществами.
От каких продуктов следует отказаться
На самом деле провоцировать головные боли во время похудения могут даже обычные продукты питания. Если Вы решили похудеть и не хотите страдать от головной боли, то стоит отказаться от таких продуктов, как:
• энергетические и газированные напитки;
• алкогольные напитки и курение;
• напитки в составе которых есть кофеин;
• сыры (особенно сорта с плесенью);
• мучные изделия и сладости;
• чипсы и сухарики;
• подсластители (сахарозаменители);
• китайская еда;
• пищевые добавки (глутамат натрия, искусственные подсластители, нитриты, пищевые красители);
• шоколад;
• обработанные пищевые продукты.
Указанные выше продукты не только вредные, но и могут провоцировать возникновение головной боли. Также, от таких продуктов у многих существенно набирается вес, нарушается обмен веществ и достаточно часто кружится голова.
Худеющим на заметку
Если Вы решились подготовиться к летнему сезону или просто все же привести себя в форму, то обязательно делайте это правильно. Не старайтесь похудеть чего бы Вам это не стоило, ведь не очень хочется довести себя до изнеможения и постоянно чувствовать, как кружится голова. Помните, что головная боль может быть настолько сильной и тревожить Вас достаточно часто именно из-за неправильного рациона питания. А именно это может привести к развитию и других более сложных и серьезных заболеваний. При похудении очень важно питаться часто (не менее 4-6 раз в день), но порции должны быть маленькими. Старайтесь на протяжении дня делать легкие перекусы, например, съешьте яблоко (или любой другой фрукт), или обезжиренный йогуртом.
Ваша диета и хорошее самочувствие зависят только от Вас. Питайтесь правильно (желательно кушать больше овощей, фруктов, мясо птиц и рыбу), пейте больше воды, занимайтесь спортом, больше ходите и гуляйте. Если все же Вы решили похудеть, то сделайте это правильно. Ведь думаю, что никому не хочется быть худым, но абсолютно нездоровым. А именно на фоне неправильного питания и развивается большое количество опасных заболеваний, которые существенно могут навредить здоровью и самочувствию. Худейте правильно и будьте здоровыми!
Источник
Чрезмерное увлечение диетами и желание похудеть как можно быстрее приводит к нарушениям в работе организма. Чаще всего это происходит из-за нехватки необходимых питательных элементов. Как следствие, появляется головная боль, слабость, раздражительность. Нельзя допускать такое самочувствие. Необходимо понять, почему на диете болит голова и убрать причину недомогания. Это поможет не навредить себе диетой и получить положительный результат.
Спектр причин головной боли
Резкая смена режима питания может вызвать в организме ответную реакцию и привести к ухудшению общего состояния. Все диеты для похудения связаны с ограничением в разнообразии питания (это монодиеты) либо с уменьшением количества еды (по сути, это голодовки). Садиться на диету следует постепенно, чтобы организм безболезненно перестроился на новый режим питания.
Медики отмечают несколько основных причин, почему при диете болит голова:
- нехватка глюкозы;
- перенапряжение гипоталамуса;
- обезвоживание;
- интоксикация;
- большая нагрузка в спортивном зале;
- недостаток глубокого сна и нервное напряжение;
- резкий отказ от кофеина.
Из данного списка нужно найти свою причину головной боли и устранить ее. Иногда причин может быть сразу несколько. Либо сначала голова может болеть по одной причине, а на следующий день – по другой. Поэтому нужно отдавать себе отчет о состоянии организма, понимать, почему во время диеты болит голова и принимать правильные меры по устранению причины.
Нехватка глюкозы
Для нормальной работы головного мозга требуется глюкоза. При низком содержании сахара в крови мозг сигнализирует о нехватке глюкозы ноющей головной болью. В таком состоянии человек может чувствовать усталость, нервозность, быть рассеянным. Если показатели сахара в крови ниже нормального уровня, то могут возникнуть гипогликемические кризы, которые сопровождаются головной болью, головокружением и даже потерей сознания.
Первая боль при недостатке глюкозы начинается примерно через 15–16 часов после начала диеты. Если за день до диеты в организм мало поступало углеводов, и он не успел запастись ими, то головная боль может начаться уже через 5–6 часов голодовки. Головная боль при похудении может быть первым сигналом о наступлении гипогликемического криза, что очень опасно для человека. Об этом нужно помнить и предпринять действия для его устранения. Можно хотя бы выпить чашку крепкого чая с сахаром. На результатах похудения это не отразится, а состояние улучшится.
Перенапряжение гипоталамуса
Еще одной причиной головной боли на диете, как отмечают специалисты может быть усиленная работа гипоталамуса. Он расположен в центре головного мозга и отвечает за чувство голода и насыщения. Во время голодной диеты сигналы о недостатке питательных веществ поступают в гипоталамус от многих органов, и он находится в постоянном напряжении, следствием чего является головная боль.
Интоксикация организма
Основной целью диеты для похудения является уменьшение жировой ткани на теле. Происходит это в результате сжигания жиров с образованием кетоновых тел, которые попадая в кровь, вызывают эндогенную интоксикацию, сопровождающуюся общим недомоганием и головной болью.
Чтобы помочь организму своевременно выводить образующиеся токсины, то есть включить детоксикацию, нужно увеличить количество воды, выпиваемой в сутки, и количество употребляемой клетчатки. Так вредные вещества будут выходить естественным путем вместе с мочой, калом, во время потоотделения, а не скапливаться в организме, отравляя его.
Обезвоживание
Любая диета предусматривает то, что воды должно употребляться больше, чем при обычном режиме питания. Для взрослого здорового человека дневная норма жидкости, поступающей в организм, должна составлять не менее 2 л, если нет специальных запретов при некоторых отклонениях в здоровье. Недостаток воды может стать причиной того, почему болит голова, когда садишься на диету.
Тяжелые физические нагрузки
Многие знают, что для похудения нужно создать такие условия, при которых количество калорий в организм за сутки поступает меньше, чем их тратится. На этом основаны многие диеты. Поэтому часто выбирается малокалорийная система питания. Фанатично настроенный худеющий, кроме голода, изнуряет себя физическими тренировками. А сил на полноценное занятие спортом при низкокалорийном питании не хватает. Из-за физического перенапряжения болит голова при похудении, появляется головокружение, падает артериальное давление.
Недостаток глубокого сна и нервное напряжение
Стрессовые ситуации сопровождают нашу жизнь на каждом шагу. Если человек на диете, ему нужно учесть тот факт, что организм уже от этого находится в стрессовом состоянии. Плохой сон, связанный с жизненными неприятностями, только ухудшит ситуацию. Если не давать организму достаточно отдыхать физически и эмоционально, то головные боли станут следствием такого постоянного напряжения.
Резкий отказ от кофеина
Для тех, кто привык в течение дня выпивать несколько чашек кофе и съедать шоколадку, полный отказ от этих продуктов будет для организма очередным стрессом. Не мудрено, что, когда села на диету с полным отказом от кофе, то в ответ болит голова, особенно по утрам. Отучать организм от кофеина следуют постепенно, уменьшая количество выпитого кофе, а не резким отказом от него. Диетологи говорят, что от кофе можно совсем не отказываться. А просто пить его без сахара и подсластителя, добавив немного сливок или молока.
Существует еще много причин того, почему болит голова, когда сидишь на диете. Например, у некоторых людей это может быть реакцией на искусственные подсластители, например, аспаркам. Людям, хотя бы изредка страдающим мигренью, не рекомендуют заменять соль на глутамат натрия. Он способен вызвать сильную пульсирующую головную боль с тошнотой, вплоть до рвоты.
Подобрать здоровое питание, полностью удовлетворяющее желаниям худеющего, непросто. В первую очередь нужно понять, может ли болеть голова на этой диете. Нужно подходить к выбору глубоко индивидуально с учетом состояния организма и его реакции на продукты питания.
Чем можно помочь?
Если при диете болит голова, не нужно сразу пить обезболивающие таблетки. Они, конечно же, помогут, но в таком случае нельзя будет узнать причину недомогания. Чтобы убедиться, что головная боль стала следствием диеты, надо поесть. Если боль после еды ослабла, то это действительно была голодная боль. Только утолять голод лучше правильными продуктами, а не заедать его шоколадкой. Для этого подойдет мясо с овощным гарниром, рыба, цельнозерновой хлеб и молочные продукты.
Нужно научиться оказывать себе помощь при головной боли не таблетками, а изменением в питании. Вот несколько советов что делать, если при диете болит голова:
- При падении сахара в крови достаточно выпить стакан крепкого часа с двумя ложками сахара. Через 10–15 минут состояние значительно улучшится. И дело здесь не только в недостающей глюкозе. При добавлении сахара в чай из заварки выделяются катехины, обладающие обезболивающим и противомикробным действием.
- Если причиной недомогания стало сужение кровеносных сосудов, то нужно поесть продукты, богатые магнием, который расслабляет сосуды, улучшая кровообращение в головном мозге. Много магния содержится в гречке, бананах, авокадо, миндале, кедровых орехах, кураге.
- Головные боли при обезвоживании организма говорят о нехватке калия. Пополнить этот недостаток можно с помощью картофеля. Достаточно съесть пару картофелин в мундире вместе с кожурой, и головная боль ослабнет. Можно поступить проще: съесть апельсин и выпить стакан обычной воды.
- При обезвоживании нужно привести в норму питьевой режим и пить достаточно воды. На диете для похудения, связанной с голоданием следует пить больше воды, чем обычно.
- Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и рыбий жир обладают обезболивающим и противовоспалительным действием. Поэтому жирная морская рыба способна уменьшить головную боль и улучшить самочувствие.
Не следует устраивать себе полную голодовку, лишая организм необходимых ему жиров, белков, углеводов, витаминов, аминокислот. Лучше сделать порции полноценного сбалансированного питания небольшими, принимать пищу 4–5 раз в день с перекусами между ними. Тогда головная боль не успеет появиться.
Последнее время очень популярной стала ледяная диета, на которой нужно питаться только замороженными продуктами. В результате тратится больше энергии, чем поступает. Отмечено, что треть худеющих на этой диете страдают головными болями. Если на диете все время болит голова, что делать? Рекомендуется сменить диету, подобрать такую, чтобы она доставляла удовольствие и не вредила организму. Желательно для этого проконсультироваться с диетологом.
Рекомендации для правильной диеты
Желающим похудеть нужно делать это правильно. Тогда диета принесет нужные результаты, а не проблемы со здоровьем и полное разочарование. Вот несколько рекомендаций:
- Не начинать худеть сразу после простудных заболеваний.
- Не нагружать организм во время похудения спортивными тренировками больше, чем он привык.
- Увеличить количество употребляемой жидкости на 50% от обычной нормы.
- Дневная калорийность не должна быть меньше 1200 ккал. Это количество необходимо для поддержания нормальной жизнедеятельности тела.
- Подбирать диету с учетом состояния своего организма и его реакции на продукты.
- Следует больше отдыхать физически и психологически: больше гулять, слушать музыку, рассматривать красивые картины.
Самым лучшим вариантом похудения будет тот, что проводится после консультации с врачом и под его наблюдением. В таком случае можно не опасаться головных болей, а также других последствий несбалансированного питания и неправильного образа жизни во время диеты.
ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.
Источник
На кефир может появиться аллергия, и это ещё не самое страшное!
Фото: Роман Данилкин / 63.RU
Нельзя просто так взять и выпить стакан кефира. Это мы поняли, когда задали всего несколько вопросов диетологам. Но это далеко не всё, что скрывается за этикеткой любимого многими продукта. Так ли он полезен, как все его нахваливают, чем обезжиренный кефир хуже обычного, почему вы не похудеете на кефирной диете и можно ли пить кефир на ночь?
Кефир — это кальций и витамины?
В кефире есть белки, витамины А (увеличивают эластичность кожи и волос), С (усиливают иммунитет и работоспособность), бета-каротин, аминокислота триптофан (устойчивость к стрессам), целый набор витаминов группы В и минеральных веществ, таких как магний, натрий, калий, фосфор и кальций (укрепляют скелет и предотвращают развитие старческой ломкости костей) и другие.
— В стакане кефира содержится 250 мг кальция, это достаточно много, учитывая суточную норму, — говорит диетолог Светлана Соломеина. — Установленный уровень потребности для взрослых в среднем составляет 1000 мг в сутки, для пожилых людей, беременных и кормящих матерей эта цифра увеличивается — до 1200, 1300 и 1400 мг соответственно. Другой вопрос, что среднее потребление кальция в России недостаточно — по статистике, это примерно 750 мг в сутки.
Молочнокислые бактерии в составе кефира, схожие с естественной микрофлорой кишечника человека, помогают хорошо усваиваться и самому напитку, и другой пище. Также человеческий организм легко усваивает белки, содержащиеся в кефире.
— Бактерии микрофлоры кишечника имеют свойство синтезировать какое-то количество витамина В, который организмом в принципе не синтезируется. Это неплохо — заселить микрофлору, особенно при учете порой идиотского питания, которое есть у большинства людей и о котором они не задумывались, — рассказывает преподаватель Уральского института фитнеса Игорь Мормиль. — Вариант, когда используются лекарственные препараты, противомикробные, антибиотики и так далее, — да, кефир может помочь подзаселить микрофлору. Или когда есть заболевания по гастроэнтерологии. В качестве лечения.
Удивительно, как в одном продукте сочетаются одновременно польза и вред
Фото: Александра Савельева / 76.RU
Но, даже если по медицинским показаниям вам рекомендован кефир (его советуют при дисбактериозе, заболеваниях печени, сахарном диабете, аутоиммунных и аллергических заболеваниях, гастрите с пониженной кислотностью и запорах), не стоит на него налегать. Кисломолочка, как и молочные продукты, высокоаллергенный продукт.
Кефир может вызвать аллергию?
Аллергия на кефир может появиться и у детей, и у взрослых, а проявляется самыми разными способами — от элементарной сыпи до анафилактического шока. Реакцию провоцируют молочный белок и кефирные дрожжи.
— Лактоза — это аллерген. И, если она в избыточном количестве поступает в организм даже здорового человека, у которого никогда не было проблем с усвоением лактозы и ее расщеплением, это может у него вызвать дискомфорт, — объясняет Игорь Мормиль. — Непереносимость лактозы — это не такая болезнь, что человек выпил молоко и тут же свалился с больным животом. Он просто чувствует себя некомфортно, потому что это аллергическая реакция организма.
Особенно чувствительны к молочному белку маленькие дети. Также аллергию могут спровоцировать дрожжи, без которых никакой кефир не готовится. Кстати, детям до семи месяцев кефир вообще противопоказан — он раздражает слизистую.
Кому еще нельзя кефир?
Детям кефир можно давать только после семи месяцев, и то не больше 100 мл в день. Но, кроме них и аллергиков, кефир противопоказан людям с повышенной кислотностью желудочного сока. Также кефир запрещен при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гиперацидном гастрите или панкреатите.
— Наравне с другими продуктами, в основе которых лежат грибковые культуры, кефир лучше исключить пациентам с заболеваниями ЖКТ, молочницей, — добавляет Светлана Соломеина.
Здоровым людям с нормальной кислотностью бояться серьёзных отклонений уровня pH, изжоги и других неприятностей из-за кефира не стоит. Если он как-то и повлияет на внутреннюю кислотность организма, то незначительно, — вам просто не выпить столько кефира, чтобы уровень pH поднялся выше восьми или опустился ниже шести (нормальная кислотность крови составляет 7,35–7,45 рН).
На кефире можно похудеть?
Наверняка найдётся тысяча кефирных диет на самый разный вкус, но всё это отклонение пищевого поведения, и хорошего от этого не ждите. Даже если у вас нет проблем с ЖКТ. Будут. Во-первых, не факт, что вы добьётесь желаемых результатов. Во-вторых, вы гарантированно угробите здоровье.
Питаться одним только кефиром — нездоровая история
Фото: Александра Савельева / 76.RU
— В практике очень часто сталкиваюсь, когда люди говорят, что выпивают литр кефира в день, больше ничего не едят и чувствуют себя в порядке. Но это попросту безграмотно. Потому что есть понятие калорийности. В кефире 2,5% калорийность составляет 500 килокалорий на литр, а 2000 килокалорий — это усредненная рекомендованная суточная норма. Питаться одним только кефиром — нездоровая история. В конце концов есть понятие «величина основного обмена» — это количество калорий, необходимое организму для обеспечения нормальной жизнедеятельности, базового метаболизма и так далее. Если эту норму калорий сильно принижать, это будет вредить здоровью. Второй момент — рамки пищевого протокола. Когда человек неосознанно выходит за них, это всегда приводит к тому, что мы слышим сплошь и рядом: «Ваша диета не работает, потому что я ел одну траву / пил один кефир и набрал 25 килограммов». Действительно, почему?
«Это не из-за диеты ты набрал 25 кило — это потому, что ты рот не можешь вовремя за столом закрыть»
Игорь Мормиль, преподаватель Уральского института фитнеса
Сколько кефира в день можно пить?
Специалисты советуют не налегать на кефир, а нормой его потребления называют максимум два стакана в день (не больше 400 мл в сутки). «Передозировка» приведёт как минимум к ожирению. Да, к ожирению от того самого продукта, на котором многие мечтают похудеть. Станете пить его в большом количестве — получите избыток насыщенных жиров. В день человеку их требуется около 15 граммов, а в двух стаканах кефира их 6 граммов — почти половина суточной нормы.
Всё дело в инсулиновом индексе. В норме в человеческом организме этот показатель не должен превышать 80, в то время как у кефира он достигает 120, и это при достаточно низком индексе гликемическом (до 30). Что же всё это означает?
— Гликемический индекс показывает, насколько повышается уровень сахара в крови при употреблении того или иного продукта. Чем он выше, тем быстрее поднимается уровень сахара и тем быстрее поджелудочная выбросит инсулин на переработку сахара, что блокирует процесс жиросжигания, — объясняет Светлана Соломеина. — Инсулиновый индекс показывает выброс инсулина при употреблении продуктов. Продукты с низким гликемическим индексом могут резко повышать инсулиновый индекс, и жир не будет сжигаться.
Другими словами, чем больше глюкозы поступает в кровь, тем больше инсулина выбрасывает организм, чтобы переработать этот сахар. Повышенный инсулин даёт организму сигнал запасать жир, который уже не будет сжигаться естественным путём. Получится, что вы едите как бы низкокалорийный продукт, а вес уходить не будет — скорей наоборот.
— Когда люди выпивают литр кефира в день, они же не только этим питаются. Они могут еще съесть два-три йогурта, ещё что-нибудь, — отмечает Игорь Мормиль. — Я знаю людей, которые вообще только молочкой питаются. Они приходят — у них отвратительный внешний вид, ужасное состояние организма. Я спрашиваю: «Что ты ешь?» А они отвечают: «Творог, молоко, кефир, йогурт».
Обезжиренный кефир полезнее обычного?
Если вы попиваете свой однопроцентный кефир и думаете, что с вами-то уж точно всё будет в порядке, у нас есть плохие новости. Диетологи всё же советуют отдавать предпочтение кефиру с жирностью 3,2%. В обезжиренном продукте, например, не усваиваются жирорастворимые витамины — тот же витамин D, необходимый для усвоения кальция.
В обезжиренном кефире пользы нет
Фото: Александра Савельева / 76.RU
— Возьмем любую биохимию. Бывают нерастворимые в воде основания, которые должны связываться с другими элементами, должны их протащить через мембрану клетки (ингибиторы, ферменты и т. д.), и, если будет какая-то жирность, это сделать будет проще, — разъясняет Игорь Мормиль. — Потому что при процессе метаболизма жиров они распадаются на эмульсию, энергию, глицерин. Глицерин растворяется в воде, жирные кислоты связываются с другими компонентами, которые помогают им потом усвоиться.
«Поэтому молочка не должна быть обезжиренной. Это важно. Но при этом считайте калории»
Игорь Мормиль, преподаватель Уральского института фитнеса
Однопроцентным кефиром можно развлекаться, разве что если вы придерживаетесь какой-то диеты. Также он будет полезен людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями (за счет низкой доли жирности). В противном случае не бойтесь брать более жирный продукт — хуже от него точно не будет.
Кефир на ночь пить нельзя?
У кефира перед сном слишком много противопоказаний, чтобы вы могли его себе позволить. Прежде всего пить кефир на ночь не рекомендуют людям с хроническими нарушениями пищеварения. Потому что к вечеру ферментативные способности организма снижаются, а с отклонениями по части ЖКТ переваривание превратится в испытание с избыточными нагрузками. Также не рекомендуют ночной кефир людям с гастритом, склонным к мигреням и головным болям. Да и людям без патологий его не советуют. Организм будет слишком долго переваривать насыщенный белком кефир, и ему просто не хватит времени на нормальное восстановление к утру. Все, что вы можете себе позволить, — это максимум 100 мл легкого низкожирового йогурта.
— Если говорить о внешних данных, с точки зрения красоты, то молочные продукты нежелательно употреблять перед сном. Вообще ни в каком виде — ни в кефире, ни в молоке — нигде. Во-первых, молочка держит воду за счет большого количества натрия, — говорит Игорь Мормиль. — Если вы страдаете избыточной отёчностью, вы можете проснуться с утра, грубо говоря, как Вий: «Поднимите мне веки».
Если вам так уж хочется опрокинуть стакан кефира пред сном, будьте готовы к ночному пробуждению из-за дискомфорта в животе. Это всё, конечно, индивидуально, но раз в год и лопата стреляет.
Источник